METABOLISMO DO ALCOOL

Capitulo III

METABOLISMO DO ALCOOL

Absorção

20% do álcool é absorvido no estômago e 80% no intestino delgado

O maior factor limitante para a absorção do álcool é a velocidade do esvaziamento gástrico – quanto mais rápido for o esvaziamento, maior será a absorção

Alguns factores afectam a velocidade de escoamento

Um deles é a presença de alimentos no estômago, que a diminui consideravelmente

Tambem têm influencia o exercicio físico intensivo e algumas drogas (nicotina, marijuana, ginseng)

Destruição do álcool

90% do álcool é destruído no figado

Esta destruição faz-se em duas fases – a álcool deidrogenase transforma o álcool em acetaldeido e a  acetaldeido desidrogenase transforma o acetaldeido em acido acético

Um outro sistema , o sistema MEOS,  transforma o álcool em acetaldeído

Os 10% restantes são eliminados pelo pulmão e pele